مع موجة الحر.. أطعمة طبيعية تساعد على تقليل احتباس السوائل والجفاف
مع الارتفاع الشديد في درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يزداد خطر الإصابة بالجفاف ومشكلات احتباس السوائل في الجسم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو أمراض مزمنة، وهو ما قد يؤثر بشكل مباشر على النوم والصحة البدنية والأداء اليومي.
وبحسب دراسة إسبانية حديثة بعنوان “دراسة حول الحرارة الشديدة وآثارها على الحياة اليومية وصحة الناس”، فإن موجات الحر تؤثر على نحو 81% من جودة النوم، و72% من الصحة البدنية، و70% من الأداء اليومي، ما يجعل التعامل مع الطقس الحار ضرورة صحية ملحة.
الحرارة ليست السبب الوحيد لاحتباس السوائل
تشير بيانات صحية إلى أن احتباس السوائل لا يرتبط فقط بقلة شرب الماء، كما يعتقد البعض، بل قد ينتج أيضًا عن عدة عوامل أخرى، من بينها:
- زيادة تناول الملح
- ارتفاع درجات الحرارة
- الالتهابات
- التوتر
- ضعف الدورة الدموية
- نقص المعادن
- التغيرات الهرمونية
وتوضح أخصائية التغذية سالينا ساينز أن هذه العوامل مجتمعة قد تؤدي إلى شعور بالانتفاخ وثقل في الساقين وتورم عام في الجسم.
أطعمة تساعد على ترطيب الجسم وتقليل الانتفاخ
ينصح خبراء التغذية بالاعتماد على الأطعمة الغنية بالماء والمغذيات الأساسية، والتي تساعد على دعم الترطيب الطبيعي للجسم وتقليل احتباس السوائل، وأبرزها:
الخيار
يُعد الخيار من أكثر الأطعمة ترطيبًا للجسم نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، كما يساعد على منح شعور فوري بالانتعاش، ويمكن إضافته إلى السلطات أو تناوله في مشروبات باردة.
الطماطم
تتميز الطماطم بمحتواها العالي من الماء وفيتامين C ومضادات الأكسدة، ما يساعد في تقليل الالتهابات المرتبطة بالحرارة ودعم صحة الجسم في الصيف.
البطيخ والشمام
يحتويان على نسبة كبيرة من الماء والبوتاسيوم، وهو عنصر مهم للحفاظ على توازن السوائل في الجسم وتعزيز الترطيب.
الأناناس
يساعد الأناناس على تحسين الهضم بفضل احتوائه على إنزيم “البروميلين”، ما يقلل الشعور بالانتفاخ وثقل المعدة.
الهليون
يتميز بتأثيره الطبيعي المدر للبول، ما يساعد الجسم على التخلص من السوائل الزائدة، مع ضرورة الحذر من الأنواع المعلبة لاحتوائها على نسب عالية من الصوديوم.
أهمية الترطيب في مواجهة الطقس الحار
يُعد الحفاظ على ترطيب الجسم عاملًا أساسيًا لحماية الصحة خلال موجات الحر، إذ يساعد على:
- تنظيم درجة حرارة الجسم
- حماية الأعضاء الحيوية
- تحسين الهضم
- تقليل الإمساك
- خفض خطر التهابات المسالك البولية
- تحسين المزاج والتركيز
كما يوصي الخبراء بزيادة استهلاك الماء، إلى جانب تناول الفواكه والخضروات الغنية بالسوائل، مثل الشوربات الباردة والسلطات.
نصائح غذائية إضافية
تشير التوصيات الغذائية إلى أهمية إضافة الأعشاب الطازجة مثل النعناع والبقدونس، وشرب مشروبات عشبية طبيعية، مع تجنب الإفراط في السكريات، وضمان تناول كمية كافية من البروتين للحفاظ على توازن الجسم.
تؤكد الدراسات أن مواجهة حرارة الصيف لا تعتمد فقط على شرب الماء، بل على نظام غذائي متوازن يعتمد على أطعمة مرطبة ومغذية تساعد على تقليل الجفاف واحتباس السوائل وتحسين وظائف الجسم بشكل عام.
