• الرئيسية
• الأخبار

مع ارتفاع درجات الحرارة وزيادة التعرق، يفقد الجسم كميات كبيرة من السوائل والمعادن المهمة، وعلى رأسها البوتاسيوم، وهو أحد العناصر الأساسية التي تساعد في تنظيم توازن السوائل، ودعم وظائف العضلات والأعصاب، والحفاظ على انتظام ضربات القلب.

ويؤدي نقص البوتاسيوم إلى الشعور بالإرهاق، والتشنجات العضلية، والدوخة، وهي أعراض قد تزداد مع التعرض للإجهاد الحراري، لذلك ينصح خبراء التغذية بالحرص على تناول أطعمة غنية بهذا المعدن إلى جانب شرب كميات كافية من الماء.

الموز.. المصدر الأشهر للبوتاسيوم

يعد الموز من أفضل الفواكه الغنية بالبوتاسيوم، كما يمد الجسم بالطاقة السريعة، مما يجعله خيارًا مناسبًا خلال أيام الصيف أو بعد بذل مجهود بدني، ويساعد أيضًا في تقليل تقلصات العضلات الناتجة عن فقدان الأملاح.

البطيخ.. ترطيب وبوتاسيوم في ثمرة واحدة

يحتوي البطيخ على نسبة مرتفعة من الماء، إلى جانب كمية جيدة من البوتاسيوم، ما يساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة، ويعد من أفضل الفواكه المنعشة خلال موجات الحر.

الأفوكادو

يتميز الأفوكادو باحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، إضافة إلى الدهون الصحية والألياف، مما يساهم في دعم صحة القلب والحفاظ على توازن المعادن داخل الجسم.

البطاطس والبطاطا

سواء كانت مسلوقة أو مشوية، تعد البطاطس والبطاطا من المصادر الجيدة للبوتاسيوم، كما تمد الجسم بالكربوهيدرات المعقدة التي تمنحه طاقة تدوم لفترة أطول.

السبانخ والخضروات الورقية

تحتوي السبانخ والخضروات الورقية مثل الجرجير والملوخية على نسب جيدة من البوتاسيوم، إلى جانب المغنيسيوم ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجسم خلال فصل الصيف.

الطماطم

الطماطم من الخضروات الغنية بالبوتاسيوم، ويمكن تناولها طازجة في السلطات أو إضافتها إلى الوجبات المختلفة، كما تحتوي على نسبة كبيرة من الماء تساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم.

الزبادي

يساعد الزبادي في تعويض جزء من المعادن المفقودة مع التعرق، ويحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والبروتين، كما يساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.

البرتقال والشمام

تعد الحمضيات والشمام من الفواكه الصيفية التي توفر للجسم البوتاسيوم وفيتامين C، إلى جانب كميات جيدة من الماء، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لمقاومة الجفاف والإجهاد الحراري.

البقوليات

الفاصوليا البيضاء، والعدس، والحمص من المصادر النباتية الممتازة للبوتاسيوم، كما توفر البروتين والألياف التي تمنح الشعور بالشبع وتدعم الصحة العامة.

نصائح للوقاية من الإجهاد الحراري

للحد من مخاطر الإجهاد الحراري، ينصح الخبراء بما يلي:

• شرب الماء بانتظام حتى دون الشعور بالعطش.
• تناول الفواكه والخضروات الغنية بالماء والبوتاسيوم.
• تجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس خلال ساعات الذروة.
• ارتداء ملابس قطنية خفيفة وفاتحة اللون.
• تعويض السوائل والأملاح بعد ممارسة الرياضة أو العمل في الأجواء الحارة.
• مراجعة الطبيب عند ظهور أعراض مثل الدوخة الشديدة، أو تشنجات العضلات، أو الإغماء.