• الرئيسية
• الأخبار

يُعد شرب الماء من أهم العادات الصحية للحفاظ على ترطيب الجسم ودعم وظائفه الحيوية، إذ يساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم، وتحسين الهضم، ونقل العناصر الغذائية. لكن يتساءل كثيرون عما إذا كان شرب الماء أثناء تناول الطعام أو بعده مباشرة قد يؤثر سلبًا على عملية الهضم.

ويؤكد خبراء التغذية أن شرب الماء بكميات معتدلة أثناء الوجبات لا يسبب ضررًا لدى معظم الأشخاص، بل قد يساعد على بلع الطعام وتسهيل الهضم. ومع ذلك، قد يؤدي الإفراط في شرب الماء مع بعض الأطعمة إلى الشعور بالانتفاخ أو عدم الارتياح لدى بعض الأشخاص، خاصة من يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي.

أطعمة قد يسبب شرب الماء معها شعورًا بعدم الارتياح

1. الموز

يحتوي الموز على نسبة جيدة من الألياف القابلة للذوبان، وقد يشعر بعض الأشخاص بالامتلاء أو بطء الهضم عند تناول كميات كبيرة من الماء معه، لكن لا توجد أدلة علمية قوية تثبت أن شرب الماء مع الموز يسبب الإمساك لدى الأشخاص الأصحاء.

2. الحمضيات

قد يؤدي تناول الماء مع كميات كبيرة من الحمضيات، مثل البرتقال والليمون والجريب فروت، إلى زيادة الشعور بالامتلاء أو الانتفاخ لدى بعض الأشخاص ذوي المعدة الحساسة، إلا أن هذا لا يحدث لدى الجميع.

3. الزبادي

يحتوي الزبادي على بكتيريا نافعة (البروبيوتيك) تدعم صحة الأمعاء، ولا توجد أدلة علمية قوية تؤكد أن شرب الماء مباشرة بعده يقلل من فعالية هذه البكتيريا، لكن بعض الأشخاص قد يفضلون الفصل بينهما إذا كانوا يعانون من مشكلات هضمية.

4. الأطعمة الحارة

عند تناول الأطعمة الغنية بالفلفل الحار، لا يساعد الماء عادة في تخفيف الإحساس بالحرقان، لأن المادة المسؤولة عنه (الكابسيسين) لا تذوب في الماء. ويعد الحليب أو الزبادي من الخيارات الأفضل لتخفيف هذا الشعور.

5. الأرز

يعتقد البعض أن شرب الماء أثناء تناول الأرز يعيق عملية الهضم، إلا أن الأدلة العلمية لا تدعم هذا الاعتقاد بشكل واضح. ومع ذلك، فإن الإفراط في شرب الماء أثناء الوجبة قد يسبب شعورًا بالامتلاء أو عسر الهضم لدى بعض الأشخاص.

هل شرب الماء أثناء الطعام مضر

يشير خبراء التغذية إلى أن شرب الماء أثناء الوجبات باعتدال لا يخفف أحماض المعدة بدرجة تؤثر في الهضم لدى الأشخاص الأصحاء، بل قد يساعد في:

• تسهيل بلع الطعام.
• ترطيب الجسم.
• المساهمة في الهضم الطبيعي.
• الوقاية من الإمساك عند الحصول على كمية كافية من السوائل يوميًا.

أما إذا كنت تعاني من ارتجاع المريء أو الانتفاخ أو عسر الهضم، فقد يكون من الأفضل تقليل كميات الماء الكبيرة أثناء الوجبة وتقسيمها على مدار اليوم.

 احرص على شرب كميات كافية من الماء طوال اليوم، وتجنب الإفراط في تناوله دفعة واحدة أثناء الوجبات، مع الاستماع إلى احتياجات جسمك واستشارة الطبيب إذا كنت تعاني من مشكلات هضمية متكررة.