بدائل اللبن والزبادي للأطفال.. أطعمة غنية بالكالسيوم لدعم نمو العظام
أكدت الدكتورة بيرهان محسن، استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية، أن منتجات الألبان، وعلى رأسها اللبن والزبادي، تعد من أهم المصادر الغذائية للحصول على الكالسيوم، الذي يحتاج إليه الطفل خلال مراحل النمو لبناء العظام والأسنان والحفاظ على قوتها.
وأوضحت أن توفير احتياجات الطفل من الكالسيوم يجب أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن ومتنوع، مشيرة إلى أن رفض الطفل تناول اللبن أو الزبادي لا يعني بالضرورة معاناته من نقص الكالسيوم.
هل رفض الطفل اللبن يعني نقص الكالسيوم
أشارت استشاري التغذية إلى أن الخطوة الأولى عند رفض الطفل منتجات الألبان تتمثل في إجراء تقييم غذائي شامل للتعرف على طبيعة الأطعمة التي يتناولها ومدى حصوله على العناصر الغذائية المختلفة.
وأوضحت أنه يمكن تعويض اللبن والزبادي بمصادر أخرى غنية بالكالسيوم، إذا كان الطفل لا يرغب في تناولهما، مع ضرورة اختيار البدائل وفقًا لعمر الطفل وحالته الغذائية.
أطعمة غنية بالكالسيوم يمكن تقديمها للأطفال
يمكن إدخال عدد من الأطعمة الغنية بالكالسيوم في النظام الغذائي للطفل، ومن أبرزها:
الجبن بمختلف أنواعه المناسبة لعمر الطفل.
السمسم والطحينة.
البقوليات مثل الفول والحمص.
اللوز وبعض أنواع المكسرات المناسبة.
بعض الخضراوات الورقية، ومنها البروكلي والكرنب.
وأكدت الدكتورة بيرهان محسن أهمية تنويع مصادر الكالسيوم وعدم الاعتماد على نوع واحد من الأطعمة، بما يساعد على توفير الاحتياجات الغذائية للطفل بصورة أفضل.
طريقة تقديم الطعام مهمة لتقبل الطفل
وشددت على أهمية تقديم مصادر الكالسيوم في صورة وجبات محببة للطفل، خاصة إذا كان يرفض اللبن والزبادي، موضحة أن الهدف هو ضمان حصوله على العناصر الغذائية الضرورية دون إجباره على تناول طعام لا يفضله.
ويمكن للأم إدخال الأطعمة الغنية بالكالسيوم ضمن الوجبات اليومية بطرق متنوعة تتناسب مع تفضيلات الطفل، مع الحرص على التنوع الغذائي بصورة عامة.
هل نقص الكالسيوم يسبب قصر القامة
وفيما يتعلق بقصر القامة، أوضحت استشاري التغذية أن له أسبابًا متعددة، ولا يمكن إرجاعه إلى نقص الكالسيوم أو نقص عنصر غذائي واحد فقط.
وأضافت أن الطفل الذي يعاني من مشكلة في النمو يحتاج إلى تقييم شامل لمعدلات نموه وحالته الغذائية، مع البحث عن الأسباب الأخرى المحتملة، بدلًا من التركيز على عنصر غذائي واحد.
التغذية المتوازنة مهمة لنمو الطفل
وأكدت الدكتورة بيرهان محسن أن التغذية المتوازنة خلال مرحلة الطفولة تلعب دورًا مهمًا في دعم النمو الطبيعي وصحة العظام، مشددة على أهمية متابعة نمو الطفل بصورة منتظمة لاكتشاف أي مشكلة في مراحل مبكرة.
كما أن تنويع الطعام وتوفير مصادر مختلفة للعناصر الغذائية يساعدان على تلبية احتياجات الطفل خلال مراحل النمو، مع ضرورة مراعاة عمره وحالته الصحية والغذائية.