• الرئيسية
• التغذية والدايت

حلول شهر رمضان، يبحث الصائمون عن مشروبات صحية ومنعشة بعد يوم طويل من الصيام، ويأتي سموزي الجوافة كخيار مثالي لإرواء العطش واستعادة النشاط، نظرًا لاحتوائه على فيتامين سي والعناصر الغذائية الأساسية التي تقوي المناعة وتحافظ على صحة الجسم.

فوائد سموزي الجوافة للصائمين:

• ترطيب الجسم بعد الصيام الطويل

• توفير الطاقة والعناصر الغذائية اللازمة

• تقوية المناعة بفضل محتوى الجوافة العالي من فيتامين سي

• تعزيز النشاط والحيوية خاصة في الطقس البارد

طريقة عمل سموزي الجوافة من الشيف أنجي علاء:

المكونات:

• 4 حبات جوافة ناضجة ومقشرة

• 2 كوب لبن بارد (يمكن استخدام قليل الدسم)

• 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض

• نصف كوب ماء بارد أو مكعبات ثلج

• ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري)

• قطع فاكهة إضافية مثل الفراولة أو الموز (اختياري)

طريقة التحضير:

1. اغسلي الجوافة جيدًا، قشريها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة، مع إزالة البذور إذا رغبتِ في قوام ناعم.

2. ضعي الجوافة في الخلاط، وأضيفي اللبن والعسل والماء أو الثلج.

3. أضيفي عصير الليمون أو قطع الفاكهة الأخرى لتعزيز النكهة.

4. اخلطي المكونات لمدة 2-3 دقائق حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.

5. يمكن تصفية العصير إذا رغبتِ بقوام ناعم جدًا.

6. صبي السموزي في أكواب التقديم وزينيه بقطع الجوافة أو أوراق النعناع، وقدميه باردًا فور أذان المغرب.