• الرئيسية
• التغذية والدايت

يعاني كثير من الصائمين خلال رمضان من انخفاض مستوى الطاقة والتعب المستمر، ليس بسبب الجوع فقط، بل بسبب العادات الغذائية الخاطئة مثل الإفراط عند الإفطار أو تناول وجبة سحور غير متوازنة.

وأكدت الدكتورة تحسين صديقي، كبيرة أخصائيي التغذية بمستشفى سيفي في مومباي، أن أغلب الشكاوى تتعلق بالتعب وضعف التركيز خلال النهار، والشعور بثقل المعدة بعد الإفطار بسبب تناول وجبات كبيرة دفعة واحدة.

تأثير وجبة السحور:

• تخطي وجبة السحور أو تناول وجبة خفيفة جدًا يؤدي لانخفاض مستوى السكر في الدم خلال الصباح.

• مع نفاد مخازن الجليكوجين، قد تظهر أعراض مثل الصداع، ضعف التركيز، العصبية، والشعور بالتعب.

• الجسم قد يتكيف لاحقًا على استخدام الدهون كمصدر للطاقة، لكن التعب يظل موجودًا إذا كانت وجبة السحور غير كافية.

الإفراط عند الإفطار:

• تناول كميات كبيرة من الأطعمة المقلية أو الحلويات يرفع مستوى السكر بسرعة، فيستجيب الجسم بإفراز الأنسولين، ما يؤدي لانخفاض مفاجئ للسكر والشعور بالخمول بعد الإفطار.

• التوجه بالدم إلى الجهاز الهضمي لهضم الوجبة الكبيرة يترك باقي الجسم متعبًا وكسولًا.

• الإفراط في الإفطار قد يؤثر على النوم اليومي ويزيد التعب في اليوم التالي، مسببًا حلقة متكررة من التعب والجوع.

نصائح خبراء التغذية للحفاظ على الطاقة:

1. بدء الإفطار بتمرة وكوب ماء لتعويض السوائل ورفع مستوى السكر تدريجيًا.

2. أخذ استراحة 10-15 دقيقة قبل تناول الوجبة الرئيسية.

3. تناول وجبة متوازنة: نصف الطبق خضار، ربع بروتين (دجاج/سمك/بقوليات)، ربع كربوهيدرات معقدة (أرز بني/خبز كامل).

4. وجبة السحور: أطعمة تهضم ببطء وتمنح شعورًا بالشبع، مثل الشوفان، البيض، الزبادي اليوناني، المكسرات، البذور، والدهون الصحية.

5. الجمع بين الكربوهيدرات والبروتين لإبطاء امتصاص السكر ومنح طاقة مستدامة طوال اليوم.

بهذه التعديلات البسيطة، يمكن للصائمين الحفاظ على نشاطهم وتركيزهم طوال اليوم، والاستمتاع بأجواء رمضان بصحة أفضل ونوم مريح.