• الرئيسية
• التغذية والدايت

يقبل الكثير من الناس خلال شهر رمضان على تناول المشروبات التقليدية مثل العرقسوس والتمر الهندي والكركديه، خاصة عند الإفطار. لكن خبراء الصحة يحذرون من أن الإفراط في تناول بعض هذه المشروبات قد يسبب مشكلات صحية، خصوصًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم.

حذرت خبيرة أمراض القلب Nicole Harkin من تناول كميات كبيرة من مشروب العرقسوس أو الحلوى المصنوعة منه، مؤكدة أن ذلك قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص.

لماذا قد يرفع العرقسوس ضغط الدم؟

أوضحت الطبيبة أن بعض محبي العرقسوس قد يتفاجأون بأن هذا المشروب الشائع يمكن أن يكون أحد الأسباب غير المتوقعة لارتفاع ضغط الدم.

وذكرت أنها عالجت حالة لمريضة ظهرت لديها مشكلة جديدة في ضغط الدم نتيجة الإفراط في تناول العرقسوس، وتحسنت حالتها بعد التوقف عنه.

المادة المسؤولة عن هذه التأثيرات

يرجع التأثير السلبي للعرقسوس إلى مادة تسمى الجليسيريزين الموجودة في جذور النبات.

وتتميز هذه المادة بأنها:

• أحلى من السكر بنحو 30 إلى 50 مرة

• تؤثر على توازن الصوديوم والبوتاسيوم في الجسم

• قد تسبب احتباس السوائل

• قد تؤدي إلى ضعف العضلات عند الإفراط في تناولها

هذه التغيرات قد تؤثر في تنظيم السوائل داخل الجسم، وهو ما ينعكس على ارتفاع ضغط الدم.

تحذيرات خاصة لبعض الفئات

تشير تحذيرات British Heart Foundation إلى أن تناول كميات كبيرة من العرقسوس قد يشكل خطرًا لدى بعض الأشخاص، خصوصًا:

• من تزيد أعمارهم عن 40 عامًا

• المصابين بارتفاع ضغط الدم

• من لديهم تاريخ مع أمراض القلب والأوعية الدموية

كما أن تناول 57 جرامًا تقريبًا من العرقسوس يوميًا قد يسبب آثارًا صحية سلبية إذا استمر لفترة طويلة.

عوامل أخرى قد تسبب ارتفاع ضغط الدم

إلى جانب النظام الغذائي، هناك عوامل أخرى قد تؤثر على ضغط الدم، مثل:

• بعض الأدوية

• اضطرابات الغدة الدرقية

• Obstructive Sleep Apnea (انقطاع النفس الانسدادي أثناء النوم)

• الإفراط في تناول الكحول

هل يمكن عكس التأثيرات الصحية للعرقسوس؟

الخبر الجيد هو أن التأثيرات المرتبطة بالإفراط في تناول العرقسوس غالبًا ما تكون مؤقتة.

فعند التوقف عن تناوله، تعود مستويات الصوديوم والبوتاسيوم والسوائل في الجسم إلى طبيعتها تدريجيًا.

ومع ذلك، تنصح الهيئات الصحية مثل National Health Service بضرورة استشارة الطبيب إذا ظهرت أي أعراض مرتبطة بارتفاع ضغط الدم، خاصة أن هذا المرض قد لا يسبب أعراضًا واضحة في كثير من الأحيان.