أعراض خفية قد تكشف نقص البوتاسيوم في الجسم.. خبراء يحذرون
حذر خبراء الصحة من أن ملايين الأشخاص قد يعانون من نقص في معدن البوتاسيوم الحيوي دون أن يدركوا ذلك، رغم دوره الأساسي في حماية القلب وتنظيم وظائف العضلات والأعصاب، إضافة إلى مساهمته في تقليل خطر الإصابة بـ النوبات القلبية والسكتة الدماغية.
أعراض خفية لنقص البوتاسيوم
أوضح الباحث جون يونج من جامعة تيسيد أن نقص البوتاسيوم يعد مشكلة شائعة غالبًا ما ترتبط بسوء النظام الغذائي، خاصة الاعتماد على الأطعمة فائقة المعالجة والغنية بالملح.
وأشار إلى أن نقص هذا المعدن قد لا يتم اكتشافه بسهولة في مراحله الأولى، إذ تظهر أعراضه بشكل تدريجي وغامض، مثل:
- تشنجات عضلية خاصة في أصابع القدم
- الإمساك والصداع
- الشعور بالتوتر
- الدوخة والتعب
وفي الحالات الشديدة قد تتطور الأعراض إلى اضطرابات مزاجية مثل الاكتئاب، إضافة إلى خفقان القلب ومشكلات هضمية وصعوبات في التنفس.
الاحتياج اليومي من البوتاسيوم
يوصي الخبراء بأن يحصل البالغون على نحو 3500 ملليجرام من البوتاسيوم يوميًا، لكن بيانات مسح وطني للتغذية في المملكة المتحدة كشفت أن نحو:
- 10% من الرجال
- 24% من النساء
لا يحصلون على الكمية الموصى بها، كما يعاني نحو ثلث المراهقين من نقص هذا المعدن.
تقليل خطر أمراض القلب
وأظهرت دراسات أن زيادة استهلاك البوتاسيوم عبر النظام الغذائي قد تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب أو الوفاة لأي سبب بنسبة تصل إلى 24%، كما قد تخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنحو 20%.
أفضل الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم
ينصح الخبراء بتحسين النظام الغذائي لتعويض النقص من خلال تناول أطعمة غنية بالبوتاسيوم مثل:
- البطاطا المخبوزة بقشرها
- الخضروات الورقية مثل السبانخ
- الفاصوليا البيضاء
- الزبادي
- التونة
- عصائر الفاكهة الطبيعية
ورغم شهرة الموز كمصدر للبوتاسيوم، فإن الموزة الواحدة تحتوي على نحو 500 ملليجرام فقط، ما يعني أن الاعتماد عليه وحده قد لا يكفي لتغطية الاحتياج اليومي.
متى تُستخدم المكملات؟
في بعض الحالات قد يوصي الأطباء باستخدام المكملات الغذائية لتعويض النقص، مع ضرورة الحذر لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكلى، إذ قد يؤدي تراكم البوتاسيوم في الجسم إلى مضاعفات خطيرة مثل اضطراب ضربات القلب.