• الرئيسية
• التغذية والدايت

أكد المعهد القومي للتغذية أهمية الحصول على قسط كافٍ من النوم يتراوح بين 7 إلى 9 ساعات يوميًا، للحفاظ على الصحة العامة وضبط الوزن، محذرًا من أن النوم لفترات أقل أو أكثر من هذا المعدل قد يؤثر سلبًا على توازن الجسم.

وأوضح المعهد أن اضطرابات النوم تؤثر بشكل مباشر على الهرمونات المنظمة للشهية مثل هرمون اللبتين وهرمون الجريلين، ما يؤدي إلى زيادة الإحساس بالجوع، خاصة تجاه السكريات والحلويات، وهو ما يساهم في زيادة الوزن.

وأشار إلى أن عدم انتظام مواعيد النوم يؤدي إلى خلل في الساعة البيولوجية، ما يدفع الجسم إلى طلب الطعام بشكل مستمر دون الشعور بالشبع، إلى جانب انخفاض النشاط البدني وزيادة محيط الخصر.

وأكد المعهد أن قلة الحركة المرتبطة باضطرابات النوم تُعد من العوامل الرئيسية لزيادة الوزن، مشددًا على أن الانتظام في النوم، إلى جانب ممارسة النشاط البدني، يعزز من كفاءة التمثيل الغذائي ويساعد على فقدان الوزن.

وفي سياق متصل، أوضح المعهد القومي للتغذية أن النظام الغذائي الصحي يعتمد على تحقيق توازن بين العناصر الأساسية، وهي البروتينات والكربوهيدرات والدهون، دون تصنيف الأطعمة بشكل مطلق إلى صحية أو ضارة، بل وفقًا للكميات المناسبة.

وشدد على أهمية تناول الخضراوات يوميًا، والاعتماد على الفاكهة الطازجة بدلًا من العصائر، مع تجنب الإفراط في استهلاكها، مؤكدًا أن البروتين يلعب دورًا مهمًا في بناء العضلات وتعزيز الشعور بالشبع، إلى جانب دوره في تنظيم مستويات السكر في الدم.

كما أشار إلى ضرورة عدم استبعاد الكربوهيدرات من النظام الغذائي، بل اختيار مصادرها بعناية، بحيث لا تتجاوز أقل من ربع مكونات الطبق، محذرًا من الأنظمة التي تعتمد بشكل كامل على البروتين لما لها من آثار سلبية على المدى الطويل.