روشتة ذهبية لمرضى الغدة الدرقية.. تجنب هذه الأطعمة فورًا
أكد المعهد القومي للتغذية أهمية اتباع نظام غذائي متوازن لمرضى الغدة الدرقية، مشددًا على أن التغذية السليمة تلعب دورًا محوريًا في تحسين كفاءة عمل الغدة وتنظيم إفراز الهرمونات، إلى جانب الالتزام بالعلاج الدوائي الموصوف.
وأوضح المعهد أن تحقيق التوازن في تناول عنصر اليود يُعد من أهم العوامل للحفاظ على صحة الغدة الدرقية، محذرًا من الإفراط في تناوله، ومشيرًا إلى ضرورة الحصول عليه بكميات معتدلة من مصادر طبيعية مثل الأسماك ومنتجات الألبان.
وأشار إلى أهمية العناصر الغذائية الداعمة لوظائف الغدة، وعلى رأسها السيلينيوم والزنك، لما لهما من دور فعال في دعم إنتاج الهرمونات وتحسين كفاءة الغدة، حيث تتوافر هذه العناصر في المكسرات والبذور.
وأضاف أن البروتين يمثل عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي لمرضى الغدة الدرقية، نظرًا لدوره في تنظيم الهرمونات، ويمكن الحصول عليه من مصادر متنوعة مثل البيض، والدواجن، والبقوليات.
وفيما يتعلق بالعادات الغذائية اليومية، نصح المعهد بضرورة تقليل استهلاك الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة، نظرًا لاحتوائها على نسب مرتفعة من الدهون والسكريات التي قد تؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي.
كما أوصى بتناول الخضروات باعتدال، خاصة الخضروات الصليبية مثل البروكلي والكرنب، مع تفضيل تناولها مطهية لتقليل تأثيرها على امتصاص اليود في الجسم.
وحذر من الإفراط في تناول منتجات الصويا، موضحًا أنها قد تؤثر على امتصاص أدوية الغدة الدرقية، ما يستدعي ضرورة الفصل بين تناولها ومواعيد الدواء.
وشدد المعهد في ختام توصياته على أهمية شرب كميات كافية من المياه يوميًا، إلى جانب الالتزام الدقيق بمواعيد الأدوية، باعتبارهما من العوامل الأساسية التي تساعد في تحسين الحالة الصحية لمرضى الغدة الدرقية.