سحب منتجات اللحوم المطبوخة من تيسكو بعد اكتشاف بكتيريا خطيرة
أطلقت وكالة معايير الغذاء البريطانية (FSA) تحذيرًا عاجلًا للمستهلكين بعد اكتشاف تلوث أحد منتجات اللحوم المطبوخة ببكتيريا Listeria monocytogenes، المعروفة بخطرها الصحي الكبير، خصوصًا على النساء الحوامل وكبار السن وأصحاب المناعة الضعيفة.
تفاصيل السحب من الأسواق
- المنتج: Bresaola من شركة The Curing Barn
- المتاجر: متاجر تيسكو Tesco
- وزن العبوة: 60 جرام
- تاريخ الصلاحية: 10 يونيو 2026
- الإجراء: يُنصح العملاء بعدم استهلاك المنتج وإعادته إلى المتجر لاسترداد القيمة كاملة
ويأتي هذا السحب بعد اكتشاف تلوث بعض العبوات ببكتيريا الليستيريا التي قد تسبب أمراضًا خطيرة.
أعراض مرض الليستريات
- الحمى وآلام العضلات والقشعريرة
- في الحالات الشديدة: التهاب السحايا أو تسمم الدم، مما قد يهدد الحياة
ويشير خبراء الصحة إلى أن خطورة البكتيريا تكمن في قدرتها على البقاء والنمو حتى في درجات التبريد، ما يجعل الأطعمة الجاهزة للأكل مثل اللحوم الباردة أكثر عرضة للتلوث.
نصائح للسلامة الغذائية
- التوقف فورًا عن تناول أي عبوة من المنتج الملوث
- إعادة المنتج إلى المتاجر لاسترداد قيمته
- استشارة الطبيب فورًا عند ظهور أي أعراض مشابهة لمرض الليستريات
- التأكد دائمًا من تاريخ الصلاحية وسلامة التغليف قبل استهلاك اللحوم الجاهزة
وتستمر السلطات البريطانية في التحقيق لضمان سلامة جميع المنتجات الغذائية في الأسواق وحماية صحة المستهلكين.