• الرئيسية
• التغذية والدايت

يحرص الكثير من المواطنين على تناول الفسيخ والرنجة خلال احتفالات شم النسيم، باعتبارهما من الأكلات التراثية المرتبطة بالمناسبة، إلا أن ارتفاع نسبة الأملاح فيهما قد يسبب الشعور بالعطش والانتفاخ، وقد يؤثر على ضغط الدم ووظائف الجهاز الهضمي.

ويؤكد خبراء التغذية أن اختيار المشروبات المناسبة بعد تناول هذه الأطعمة يلعب دورًا مهمًا في تقليل أضرار الصوديوم الزائد، ومساعدة الجسم على استعادة توازنه الطبيعي.

 الماء المشروب الأساسي بعد الفسيخ والرنجة

يُعد الماء الخيار الأول والأهم بعد تناول الأسماك المملحة، حيث يساعد على:

• تقليل تركيز الصوديوم في الجسم
• تنشيط الكلى لطرد الأملاح الزائدة
• تقليل الشعور بالعطش
• دعم وظائف الجسم الحيوية

 عصير الليمون

يساعد عصير الليمون على تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخ، كما يحتوي على مضادات أكسدة تعزز مناعة الجسم وتساعد في تنشيط الجهاز الهضمي.

 مشروب النعناع

يساهم النعناع في تهدئة المعدة وتقليل التقلصات، بالإضافة إلى تقليل الغازات وتحسين الهضم بعد تناول الأطعمة المالحة والدسمة.

 الزنجبيل

يُعرف الزنجبيل بقدرته على دعم الجهاز الهضمي، حيث يساعد على تقليل الغثيان وتحسين حركة المعدة وتنشيط الدورة الدموية.

 الكركديه

يعد الكركديه من المشروبات المهمة بعد الفسيخ، إذ يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع الناتج عن زيادة الصوديوم، كما يساهم في ترطيب الجسم وتحسين الدورة الدموية.

 عصير الخيار

يمتاز الخيار بارتفاع نسبة الماء فيه، ما يساعد على ترطيب الجسم والتخلص من السموم، وتقليل احتباس السوائل الناتج عن الأطعمة المالحة.

 ماء جوز الهند

يحتوي على معادن طبيعية تساعد في إعادة توازن الأملاح داخل الجسم، كما يساهم في تقليل تأثير الصوديوم وتحسين الترطيب.

 الشاي الأخضر

يساعد الشاي الأخضر على تحسين التمثيل الغذائي، ويحتوي على مضادات أكسدة تدعم تنظيف الجسم وتعزيز الصحة العامة.

 مشروبات يُفضل تجنبها

ينصح الخبراء بتجنب بعض المشروبات بعد الفسيخ مثل:

• المشروبات الغازية
• المشروبات عالية الكافيين

لأنها قد تزيد من الجفاف والانتفاخ وتفاقم الشعور بالعطش.

 نصائح لتقليل أضرار الفسيخ والرنجة

• تناول كميات معتدلة فقط
• الإكثار من الخضروات الطازجة مثل الخيار والخس
• شرب الماء بكميات كافية
• ممارسة نشاط بدني خفيف بعد الأكل