• الرئيسية
• الأخبار

مع ارتفاع درجات الحرارة، تزداد العادات الغذائية التي قد تسبب إزعاجًا لمرضى القولون العصبي، مثل الإكثار من الوجبات السريعة والمشروبات الباردة والأطعمة الدسمة، وهو ما قد يؤدي إلى ظهور أعراض مزعجة مثل الانتفاخ والتقلصات واضطرابات الهضم.

وينصح خبراء التغذية والجهاز الهضمي بالاعتماد على وجبات خفيفة وسهلة الهضم خلال فصل الصيف، مع تجنب الأطعمة التي تزيد من تهيج القولون، مع التأكيد على أن استجابة المرضى تختلف من شخص لآخر.

وبحسب المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى، لا توجد حمية غذائية واحدة تناسب جميع المصابين بمتلازمة القولون العصبي، لكن اختيار الأطعمة المناسبة وتجنب المهيجات يمكن أن يساعد في تقليل الأعراض لدى كثير من الأشخاص.

أفضل أطعمة صيفية لمرضى القولون العصبي

1- الزبادي قليل الدسم

يعد الزبادي قليل الدسم من الخيارات المناسبة في فصل الصيف، خاصة الأنواع التي تحتوي على البكتيريا النافعة (البروبيوتيك)، والتي قد تساعد في دعم توازن البكتيريا المفيدة في الأمعاء لدى بعض الأشخاص.

وتشير بعض التوصيات الطبية إلى أن البروبيوتيك قد يساعد بعض مرضى القولون، إلا أن تأثيره يختلف حسب طبيعة كل حالة.

2- الموز الناضج

يتميز الموز بسهولة الهضم، كما يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في تعويض بعض المعادن التي يفقدها الجسم مع التعرق خلال الطقس الحار، لذلك يمكن أن يكون وجبة خفيفة مناسبة عند تناوله باعتدال.

3- الشوفان

يحتوي الشوفان على ألياف قابلة للذوبان قد تساعد في تحسين حركة الأمعاء، ويمكن تناوله مع الزبادي أو الحليب قليل الدسم كوجبة خفيفة، خاصة لدى الأشخاص الذين يتحملون الألياف بشكل جيد.

4- الخيار

يعد الخيار من الأطعمة الغنية بالماء، ما يجعله مناسبًا لترطيب الجسم خلال الصيف، كما أنه خفيف على المعدة لدى كثير من الأشخاص ويمكن تناوله منفردًا أو ضمن سلطة بسيطة.

5- الأرز الأبيض مع الدجاج المسلوق

تعتبر وجبة الأرز الأبيض مع الدجاج المسلوق من الخيارات سهلة الهضم وقليلة الدهون، خاصة عند إعدادها دون توابل حارة أو إضافات قد تسبب تهيج القولون.

6- البيض المسلوق

يوفر البيض بروتينًا عالي الجودة، كما أنه لا يحتوي على ألياف قد تسبب الانتفاخ لدى بعض الأشخاص، لذلك يعد خيارًا مناسبًا كوجبة خفيفة، بشرط تجنب قليه بكميات كبيرة من الدهون.

7- الكيوي

يحتوي الكيوي على نسبة جيدة من الماء والألياف، وتشير بعض الدراسات إلى أنه قد يساعد بعض الأشخاص في تحسين حركة الأمعاء ودعم صحة الجهاز الهضمي.

8- البطاطس المسلوقة

تعد البطاطس المسلوقة من الأطعمة التي يسهل هضمها عند إعدادها دون دهون أو توابل حارة، ويمكن أن تكون وجبة مناسبة خلال الأيام التي تزداد فيها أعراض القولون.

9- الجبن القريش قليل الدسم

يحتوي الجبن القريش على البروتين والكالسيوم مع نسبة منخفضة من الدهون، وقد يكون مناسبًا للأشخاص الذين لا يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان.

10- سلطة الجزر والخس

يجمع هذا الطبق بين الجزر والخس، وهما من الخضراوات التي يتحملها كثير من مرضى القولون عند تناولها بكميات معتدلة، مع ضرورة تجنب الإضافات التي قد تزيد الأعراض مثل الصلصات الحارة أو كميات كبيرة من البصل والثوم لدى الأشخاص الذين يتأثرون بها.

عادات يومية تقلل تهيج القولون في الصيف

وأوضح خبراء الجهاز الهضمي أن التحكم في أعراض القولون لا يعتمد فقط على نوع الطعام، بل يرتبط أيضًا بالعادات اليومية، ومنها:

• تناول وجبات صغيرة ومتعددة بدلًا من الوجبات الكبيرة.
• شرب الماء بانتظام للحفاظ على ترطيب الجسم.
• تقليل المشروبات الغازية.
• تجنب الإفراط في تناول الكافيين.
• الابتعاد عن الأطعمة المقلية والغنية بالدهون.
• متابعة الأطعمة التي تزيد الأعراض وتسجيلها لتجنبها مستقبلًا.

وأكد الخبراء أن الأطعمة التي تسبب تهيج القولون تختلف من شخص لآخر، لذلك فإن معرفة المحفزات الخاصة بكل فرد تعد خطوة مهمة للسيطرة على الأعراض والاستمتاع بفصل الصيف دون مشاكل هضمية مزعجة.