• الرئيسية
• الأخبار

الغذاء والدواء الأمريكية تحقق في تفشٍ جديد لداء السيكلوسبورا بعد رصد 72 إصابة

تحقيقات موسعة لتحديد مصدر العدوى

أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) فتح تحقيق في تفشٍ جديد لداء السيكلوسبورا، بعد تسجيل 72 حالة إصابة مرتبطة بمصدر لم يتم تحديده حتى الآن، في وقت تواصل فيه السلطات الصحية جهودها لتتبع مصدر العدوى ومنع انتشارها.

ويأتي هذا التطور بالتزامن مع تزايد الإصابات بالمرض في عدد من الولايات الأمريكية، وسط تنسيق بين الجهات الصحية والفيدرالية لتحديد مصدر التلوث واتخاذ الإجراءات الوقائية اللازمة.

ما هو داء السيكلوسبورا

داء السيكلوسبورا هو عدوى معوية يسببها طفيل Cyclospora، وينتقل غالبًا من خلال تناول أطعمة أو مياه ملوثة بالطفيلي.

وتشمل أبرز أعراض الإصابة:

• الإسهال.
• تقلصات وآلام البطن.
• الغثيان.
• الإرهاق والتعب العام.
• فقدان الشهية في بعض الحالات.

ويؤكد الأطباء أن المرض قد يستمر لعدة أيام أو أسابيع إذا لم يُعالج بالشكل المناسب، خاصة لدى الأشخاص الأكثر عرضة للمضاعفات.

آلاف الإصابات منذ مايو

بحسب بيانات مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، تم تسجيل 4173 حالة إصابة مؤكدة مخبريًا بداء السيكلوسبورا منذ الأول من مايو الماضي.

كما تحقق السلطات الصحية في أكثر من 7400 حالة إضافية لم يتم تأكيدها بعد، تركزت النسبة الأكبر منها في ولايتي ميشيغان وأوهايو.

ويُعد هذا التفشي من أكبر موجات الأمراض المنقولة بالغذاء التي شهدتها الولايات المتحدة خلال السنوات الأخيرة.

الاشتباه في خس مستورد من المكسيك

ربطت الجهات التنظيمية الأمريكية التفشي الأوسع في ولايات الغرب الأوسط بشحنات من خس آيسبرغ مصدرها وسط المكسيك، كانت تُوردها شركة تايلور فارمز.

وفي 17 يوليو، أعلنت الشركة سحب كميات من الخس المستورد من الأسواق والمطاعم وقطاع الخدمات الغذائية كإجراء احترازي، في إطار التعاون مع التحقيقات الجارية.

في المقابل، أكدت السلطات المكسيكية أنه لا توجد حتى الآن أدلة قاطعة تثبت أن الخس القادم من المكسيك هو السبب المباشر لانتشار المرض، مشيرة إلى استمرار التحقيقات المشتركة.

تداعيات على قطاع المطاعم

امتدت آثار الأزمة إلى قطاع المطاعم في الولايات المتحدة، بعدما تراجعت أسهم سلسلة تاكو بيل إثر تقارير ربطت بين بعض منتجاتها وتفشي العدوى.

وأعلنت الشركة لاحقًا وقف استخدام الخس الذي توردّه شركة تايلور فارمز بصورة احترازية، إلى حين انتهاء التحقيقات والتأكد من سلامة الإمدادات الغذائية.

لماذا تزداد الإصابات في الربيع والصيف

تشير السلطات الصحية الأمريكية إلى أن حالات الإصابة بداء السيكلوسبورا ترتفع عادة خلال فصلي الربيع والصيف، نتيجة توافر الظروف المناخية الملائمة لانتشار الطفيل، إضافة إلى زيادة استهلاك الخضراوات والفواكه الطازجة.

ولهذا السبب، تُفتح بشكل متكرر تحقيقات صحية متعددة الولايات خلال هذه الفترة من العام لرصد أي تفشيات مرتبطة بالأغذية.

نصائح للوقاية من العدوى

يوصي خبراء الصحة باتباع عدد من الإجراءات للحد من خطر الإصابة بداء السيكلوسبورا، من بينها:

• غسل الخضراوات والفواكه جيدًا قبل تناولها.
• استخدام مياه شرب آمنة ونظيفة.
• الالتزام بقواعد النظافة الشخصية وغسل اليدين.
• تجنب تناول الأغذية من مصادر غير موثوقة.
• مراجعة الطبيب عند الإصابة بإسهال شديد أو مستمر، خاصة بعد تناول أطعمة طازجة.