أسرع علاج لدهون الكبد.. طعام شائع احذره وابتعد عنه
تعد دهون الكبد من المشكلات الصحية الشائعة التي ترتبط في كثير من الحالات بالعادات الغذائية وزيادة الوزن واضطرابات سكر الدم، ما يجعل النظام الغذائي أحد العوامل المهمة في التعامل معها.
وأوضح الدكتور الصيدلي أحمد عبد اللطيف أن تقليل الأطعمة والمشروبات الغنية بسكر الفركتوز قد يساعد في خفض تراكم الدهون على الكبد، مشيرًا إلى أن استقلاب هذا النوع من السكر يحدث بصورة رئيسية في الكبد.
ما علاقة الفركتوز بدهون الكبد
الفركتوز هو أحد أنواع السكريات الموجودة طبيعيًا في بعض الفواكه، كما يضاف إلى العديد من المنتجات والمشروبات المصنعة.
وعند الإفراط في تناول مصادر الفركتوز، خاصة المشروبات المحلاة والمنتجات الغنية بالسكريات المضافة، يمكن أن يساهم ذلك في زيادة إنتاج الدهون داخل الكبد وتراكمها، خصوصًا لدى الأشخاص الذين لديهم عوامل خطر أخرى للكبد الدهني.
هل يمكن علاج دهون الكبد في 10 أيام
وأشار عبد اللطيف إلى أن الامتناع عن الفركتوز قد يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في دهون الكبد خلال فترة قصيرة، مستشهدًا بنتائج دراسات أظهرت انخفاض نسبة الدهون لدى بعض المرضى.
لكن لا يعني ذلك أن جميع مرضى الكبد الدهني يمكنهم علاج الحالة نهائيًا خلال 10 أيام، إذ تختلف الاستجابة بحسب سبب دهون الكبد ووزن الشخص وحالته الصحية ونمطه الغذائي.
ويظل فقدان الوزن التدريجي، وتحسين جودة النظام الغذائي، وممارسة النشاط البدني، والسيطرة على السكري والدهون من أهم الإجراءات التي يحددها الطبيب وفق حالة كل مريض.
أين يوجد الفركتوز
يوجد الفركتوز بصورة طبيعية في الفواكه، لكنه يوجد أيضًا في العديد من المنتجات الغذائية والمشروبات، ومن أبرز مصادره:
- المشروبات الغازية والمشروبات المحلاة.
- العصائر المعلبة.
- الحلويات والمنتجات الغنية بالسكر.
- بعض الأطعمة المصنعة التي تحتوي على سكريات مضافة.
هل يجب الامتناع عن الفاكهة
وجود الفركتوز في الفاكهة لا يعني ضرورة الامتناع عنها لدى مريض الكبد الدهني؛ فالطريقة التي يُستهلك بها السكر مهمة، كما أن الفاكهة الكاملة تحتوي على الألياف والعناصر الغذائية التي تميزها عن المشروبات المحلاة والعصائر.
لذلك، من الأفضل التركيز على تقليل السكريات المضافة والمشروبات المحلاة، مع تنظيم النظام الغذائي بصورة عامة، بدلًا من منع الفاكهة بشكل عشوائي.
نصيحة مهمة لمرضى الكبد الدهني
لا يوجد طعام واحد يمكن اعتباره علاجًا سحريًا لدهون الكبد، كما أن سرعة التحسن تختلف من شخص لآخر. وفي حال تشخيص الكبد الدهني، يُفضل استشارة الطبيب لتحديد السبب ودرجة الإصابة ووضع نظام غذائي مناسب، خاصة إذا كان المريض يعاني من السمنة أو السكري أو ارتفاع الدهون في الدم.