عصير التين الشوكي بالمانجو.. ماذا يحدث للجسم عند تناوله.. طبيب تغذية يوضح
يعد عصير التين الشوكي بالمانجو من المشروبات الصيفية المحببة لدى كثيرين، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، إذ يجمع بين فاكهتين تحتويان على الماء والعديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية.
لكن هل يمنح الجمع بين التين الشوكي والمانجو فوائد خاصة للجسم؟ وهل يعد العصير أفضل من تناول الفاكهة كاملة؟ يوضح الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية، تأثير هذا المشروب على الجسم وأفضل طريقة لتناوله.
ماذا يحدث للجسم عند تناول عصير التين الشوكي بالمانجو
أوضح أخصائي التغذية العلاجية أن العصير يمكن أن يمد الجسم ببعض الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية، إلى جانب السوائل، إلا أن قيمته الغذائية تختلف بحسب طريقة تحضيره.
وتلعب كمية السكر المضافة وطريقة تناول الفاكهة دورًا مهمًا، خاصة أن تصفية العصير والتخلص من اللب قد يؤديان إلى فقد جزء من الألياف الموجودة في الفاكهة.
هل عصير التين الشوكي بالمانجو يقوي المناعة
يحتوي كل من التين الشوكي والمانجو على مجموعة من العناصر الغذائية والمركبات المضادة للأكسدة، ويمكن أن يساهم إدخالهما ضمن نظام غذائي متوازن في توفير بعض العناصر الضرورية للوظائف الطبيعية للجسم.
لكن لا ينبغي اعتبار العصير علاجًا لضعف المناعة أو وسيلة منفردة للوقاية من الأمراض، إذ تعتمد صحة الجهاز المناعي على النظام الغذائي ونمط الحياة بشكل عام.
هل يحسن الهضم
تحتوي الفاكهة الكاملة على الألياف التي تساعد في دعم صحة الجهاز الهضمي، إلا أن كمية الألياف التي يحصل عليها الشخص قد تقل عند تحويل الفاكهة إلى عصير وتصفيته من اللب.
كما أن تناول كميات كبيرة من العصير قد يسبب بعض الاضطرابات الهضمية لدى الأشخاص الذين لديهم جهاز هضمي حساس، خاصة عند استخدام كمية كبيرة من الفاكهة في تحضير المشروب.
هل عصير التين الشوكي بالمانجو يرفع سكر الدم
يحتوي العصير على السكريات الطبيعية الموجودة في الفاكهة، ولذلك فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى استهلاك كمية كبيرة من السكريات والسعرات الحرارية خلال وقت قصير.
وبالنسبة لمرضى السكري، يمكن إدخال الفاكهة ضمن النظام الغذائي وفق الاحتياجات الفردية، لكن يفضل عادةً تناول الفاكهة كاملة بدلًا من الاعتماد على العصائر، مع تجنب إضافة السكر إلى المشروب.
هل يساعد على ترطيب الجسم
يحتوي التين الشوكي والمانجو على نسبة من الماء، وبالتالي يمكن أن يساهم العصير في الحصول على جزء من السوائل، خاصة إذا تم تحضيره دون إضافة كميات كبيرة من السكر.
لكن العصير لا يعد بديلًا عن الماء، إذ تظل المياه الخيار الأساسي للترطيب، خاصة خلال الطقس الحار أو عند ممارسة النشاط البدني.
هل عصير التين الشوكي بالمانجو يزيد الوزن
لا يرتبط اكتساب الوزن بنوع العصير وحده، وإنما يعتمد بشكل أساسي على إجمالي السعرات التي يحصل عليها الجسم مقارنة باحتياجاته.
وقد يؤدي تناول كميات كبيرة من العصير، خصوصًا إذا أضيف إليه السكر أو العسل، إلى زيادة السعرات الحرارية اليومية.
لذلك فإن حجم الحصة وطريقة التحضير يمثلان عاملين مهمين عند إدخال العصير ضمن النظام الغذائي.
أفضل طريقة لتناول العصير
للاستفادة من المشروب دون زيادة السكر والسعرات بصورة غير ضرورية، ينصح باتباع بعض الخطوات:
تحضير العصير دون إضافة السكر.
تناول كمية معتدلة بدلًا من الإفراط.
عدم تصفية العصير قدر الإمكان للحفاظ على جزء أكبر من اللب والألياف.
الأفضل تناول الفاكهة كاملة للحصول على الألياف وزيادة الشعور بالشبع.
عدم اعتبار العصير بديلًا عن الفواكه والخضراوات المتنوعة.
الانتباه إلى الكمية بشكل خاص عند اتباع نظام لإنقاص الوزن أو في حالة الإصابة بالسكري.
يمكن أن يكون عصير التين الشوكي بالمانجو مشروبًا مناسبًا ضمن نظام غذائي متوازن، إذ يوفر السوائل وبعض الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية، لكن فوائده تعتمد بدرجة كبيرة على طريقة التحضير وحجم الكمية.
وتظل الفاكهة الكاملة خيارًا أفضل للحصول على الألياف والشعور بالشبع، كما يفضل تجنب إضافة السكر إلى العصير وعدم التعامل معه باعتباره مشروبًا علاجيًا أو بديلًا عن الماء.