• الرئيسية
• الأخبار

يؤثر انخفاض تناول الألياف في صحة الجهاز الهضمي والشعور بالشبع وانتظام حركة الأمعاء، خاصة مع الاعتماد على الأطعمة المصنعة وقلة تناول الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات.

5 علامات تدل على نقص الألياف

الإمساك المتكرر: من أبرز العلامات، إذ تساعد الألياف على زيادة حجم البراز وتحسين حركته عبر الأمعاء.
الانتفاخ وعدم الراحة: قد يرتبط انخفاض الألياف باضطراب انتظام حركة الأمعاء، مع ضرورة زيادة الألياف تدريجيًا لتجنب الغازات والانتفاخ.
الجوع سريعًا بعد تناول الطعام: تساعد الألياف على إبطاء الهضم وتعزيز الشعور بالشبع، لذلك قد يؤدي انخفاضها إلى الشعور بالجوع خلال فترة قصيرة.
قلة تنوع النظام الغذائي: الاعتماد على اللحوم والأطعمة المصنعة والخبز والأرز الأبيض والحلويات مع تناول كميات محدودة من الأطعمة النباتية قد يعني انخفاض مصادر الألياف.
تغير عادات التبرز: تغير نمط الإخراج المعتاد وظهور الإمساك بشكل متكرر يستحق الانتباه، مع العلم أن عدد مرات التبرز يختلف طبيعيًا من شخص لآخر.

كيف تزيد الألياف في نظامك الغذائي؟

يمكن زيادة تناول الألياف تدريجيًا من خلال الإكثار من الخضروات والفواكه الكاملة، والبقوليات مثل الفول والعدس والحمص، واختيار الحبوب الكاملة بدلًا من الحبوب المكررة، إلى جانب تناول المكسرات والبذور بكميات مناسبة.

ومن المهم شرب سوائل كافية عند زيادة الألياف، لأن تناول كميات كبيرة منها دون الحصول على سوائل مناسبة قد يزيد الإمساك لدى بعض الأشخاص.

فوائد الألياف لا تقتصر على الهضم

ترتبط الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف بتعزيز الشعور بالشبع ودعم صحة القلب والمساعدة في التحكم بمستويات سكر الدم، ما يجعل إدراج مصادر متنوعة منها جزءًا مهمًا من النظام الغذائي المتوازن.