شعر الذرة مش مخلفات.. 5 فوائد صحية لهذا الجزء الذي نتخلص منه
يُعد شعر الذرة، أو الخيوط الحريرية الموجودة داخل أكواز الذرة، من الأجزاء التي يتخلص منها كثيرون سريعًا عند تنظيف الذرة، رغم احتوائه على عدد من المركبات النباتية ومضادات الأكسدة التي جعلته مستخدمًا في الطب الشعبي منذ سنوات طويلة.
وبحسب الدكتورة آية أحمد، أخصائية التغذية العلاجية، يمكن الاستفادة من شعر الذرة كمشروب عشبي، مع ضرورة عدم اعتباره علاجًا طبيًا للأمراض.
ما فوائد شعر الذرة
أوضحت أخصائية التغذية العلاجية أن لشعر الذرة عددًا من الفوائد المحتملة، أبرزها:
المساعدة على إدرار البول: يُستخدم تقليديًا كمشروب مدر للبول، وقد يساعد على زيادة كمية البول والتخلص من السوائل الزائدة في الجسم.
غني بمضادات الأكسدة: يحتوي على مركبات نباتية قد تساعد في مقاومة الإجهاد التأكسدي وحماية الخلايا من تأثير الجذور الحرة.
دعم صحة المسالك البولية: قد يساهم تأثيره المدر للبول في زيادة تدفق البول، إلا أنه لا ينبغي الاعتماد عليه لعلاج التهابات المسالك البولية أو حصوات الكلى دون استشارة الطبيب.
تأثير محتمل على سكر الدم: تشير بعض الدراسات المخبرية والحيوانية إلى احتمالية وجود تأثير لشعر الذرة على مستويات الجلوكوز، إلا أن ذلك لا يعني أنه بديل للعلاج الموصوف لمرضى السكري.
خصائص مضادة للالتهاب: يحتوي شعر الذرة على مركبات نباتية قد تمتلك تأثيرات مضادة للالتهاب، إلا أن الأدلة المتاحة لا تزال بحاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد مدى تأثيرها لدى الإنسان.
طريقة عمل شاي شعر الذرة
يمكن تحضير مشروب شعر الذرة بطريقة بسيطة في المنزل، من خلال غسل الخيوط جيدًا للتخلص من أي شوائب، ثم وضع حفنة صغيرة من شعر الذرة في كوبين من الماء.
يُترك الخليط على نار هادئة لمدة تتراوح بين 5 و10 دقائق، ثم يُرفع من على النار ويُصفى، ويمكن تناوله دافئًا.
كما يمكن تجفيف شعر الذرة في مكان جيد التهوية وبعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، ثم حفظه في وعاء جاف واستخدام كمية صغيرة منه عند تحضير المشروب.
تنبيه مهم قبل تناول شعر الذرة
رغم استخدام شعر الذرة تقليديًا كمشروب عشبي، فإن الفوائد الصحية المنسوبة إليه لا تعني إمكانية استخدامه لعلاج الأمراض أو الاستغناء عن الأدوية. كما ينبغي استشارة الطبيب قبل تناوله بانتظام، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة أو يتناولون أدوية تؤثر في ضغط الدم أو سكر الدم أو توازن السوائل.