رجيم البيض… بين الفوائد والأضرار
يُعد رجيم البيض أحد الحميات الغذائية الشهيرة لخسارة الوزن، ويعتمد بشكل أساسي على تناول البيض ضمن وجبات اليوم، إذ يُصنف كحمية منخفضة السعرات، قليلة الكربوهيدرات، وغنية بالبروتين.
وأوضح خبراء التغذية أن الرجيم يتنوع بين نوع يعتمد على تناول البيض فقط، وهو الأكثر صرامة ويعرض الجسم لسوء التغذية والإرهاق، ونوع مرن يسمح بتناول البيض ضمن وجبة رئيسة يوميًا مع وجبات غنية بالبروتين والخضروات منخفضة الكربوهيدرات. كما يوجد نوع يجمع بين البيض والجريب فروت، مع الالتزام بهذه الفاكهة فقط خلال فترة الرجيم.
وأشار الخبراء إلى أن رجيم البيض قد يحقق خسارة سريعة للوزن واكتساب عناصر غذائية مفيدة، لكنه يحمل مخاطر صحية مثل اضطرابات الجهاز الهضمي، تراجع الطاقة، وخطر زيادة الكولسترول لدى المصابين بأمراض القلب والشرايين، خصوصًا عند اتباع النوع القاسي.
كما شددوا على أهمية الالتزام بالنصائح الغذائية أثناء الرجيم، مثل شرب كميات كافية من الماء، تناول بياض البيض بدل الصفار للحد من الكولسترول، واختيار النوع المرن من الرجيم لضمان تغذية متوازنة وصحية.