7 أطعمة صحية تعالج قرحة المعدة والتهاب الأمعاء بسرعة
حذر خبراء التغذية من تجاهل أهمية النظام الغذائي في علاج قرحة المعدة والتهاب جدار الأمعاء، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، حيث تؤثر الأطعمة على التئام القرح وتقليل الالتهابات.
وقال الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، إن هناك أطعمة أساسية يجب على المرضى الالتزام بها لأنها تساعد في ترميم جدار المعدة وتحسين وظائف الجهاز الهضمي، منها:
- عسل المانوكا: مضاد طبيعي للبكتيريا يسرع التئام القرح.
- مرق العظم: غني بالأحماض الأمينية مثل الجلايسين والجلوتامين التي تقلل الالتهاب.
- الأسماك الدهنية: مثل السردين والسلمون الغنية بأوميجا 3 لمكافحة الالتهابات.
- عرق السوس: يحمي الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء.
- الأطعمة المتخمرة: كالكيِفر والمخللات الطبيعية، لتوازن البكتيريا النافعة.
- الكركم: مضاد قوي للالتهابات ويحمي خلايا الأمعاء.
- زيت الزيتون: يحتوي على مضادات أكسدة ودهون صحية.
- فيتامين C: أساسي لبناء الكولاجين الضروري لترميم جدار المعدة.
وأكد الدكتور سلامة أن الالتزام بهذه الأطعمة يساعد المرضى على تقليل الألم وتحسين الهضم والقدرة على تناول الطعام بشكل طبيعي، مشددًا على أهمية استشارة الطبيب قبل إدخال أي تغييرات في النظام الغذائي.