• الرئيسية
• التغذية والدايت

يعتاد كثيرون على تناول الآيس كريم في الطقس الحار للشعور بالانتعاش، إلا أن الإفراط فيه قد يزيد من استهلاك السكريات والسعرات الحرارية، خاصة مع الإضافات المختلفة. لذلك يمكن الاعتماد على بعض البدائل الصحية التي تمنح الجسم شعورًا بالبرودة دون الإفراط في الحلويات.

بدائل صحية للآيس كريم في الصيف

1- الفواكه المجمدة

يمكن تجميد الفراولة أو العنب أو التوت وتناولها باردة كوجبة خفيفة، كما يمكن تقديمها مع كمية مناسبة من الزبادي قليل الدسم للحصول على وجبة أكثر إشباعًا.

2- الزبادي بالفواكه

يعد الزبادي مع قطع الفاكهة من الخيارات المناسبة في الطقس الحار، ويمكن وضع الخليط في قوالب وتجميده للحصول على حلوى باردة تشبه الآيس كريم.

ويُفضل اختيار الزبادي قليل السكر وتجنب الإفراط في إضافة العسل أو الصوصات المحلاة.

3- شرائح الموز المجمدة

يمكن تقطيع الموز إلى شرائح ووضعه في الفريزر، ثم تناوله كوجبة خفيفة باردة. ويمكن إضافة كمية صغيرة من المكسرات أو الزبادي حسب الرغبة.

ورغم أن الموز مصدر جيد للعناصر الغذائية، فإنه يحتوي على سعرات وسكريات طبيعية، لذلك يفضل تناوله باعتدال.

4- الشوكولاتة الداكنة

يمكن تناول كمية صغيرة من الشوكولاتة الداكنة المبردة كبديل للحلوى، مع الانتباه إلى حجم الحصة، لأن الشوكولاتة تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة نسبيًا.

ويُفضل اختيار الأنواع التي تحتوي على نسبة أعلى من الكاكاو وأقل في السكريات المضافة.

هل يمكن استبدال الماء بالمشروبات الباردة

رغم أن المشروبات الباردة قد تمنح شعورًا مؤقتًا بالانتعاش، فإنها لا تغني عن شرب الماء، خاصة خلال الطقس الحار.

ويُنصح بالحرص على تناول كمية كافية من الماء على مدار اليوم، مع تقليل المشروبات الغازية والمشروبات المحلاة، لأنها قد تضيف كميات كبيرة من السكر والسعرات الحرارية إلى النظام الغذائي.

لا يشترط الامتناع تمامًا عن الآيس كريم للاستمتاع به خلال الصيف، لكن الأفضل تناوله بكميات معتدلة واختيار أحجام صغيرة، مع الاعتماد على الفواكه والزبادي وغيرها من الخيارات الأقل في السكريات المضافة كبدائل يومية.

 الفواكه المجمدة، الزبادي مع الفواكه، وشرائح الموز المبردة من الخيارات التي يمكن إدراجها ضمن نظام غذائي متوازن خلال الصيف، مع الحفاظ على شرب الماء بصورة منتظمة.