هل الإفراط في تناول الحلويات يسبب الإمساك؟.. أطباء يكشفون الأسباب الحقيقية وطرق الوقاية

يرتبط الإفراط في تناول الحلويات لدى كثير من الأشخاص بزيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم، لكن ما لا يعرفه البعض أن الإكثار من الأطعمة الغنية بالسكر والدهون قد يؤثر أيضًا على صحة الجهاز الهضمي، ويسهم في ظهور مشكلات مثل الإمساك والانتفاخ والشعور بثقل المعدة.

ورغم الاعتقاد الشائع بأن السكر هو السبب الرئيسي وراء الإصابة بالإمساك، فإن أطباء الجهاز الهضمي يؤكدون أن المشكلة أكثر تعقيدًا، وترتبط بمجموعة من العوامل الغذائية والسلوكية، أبرزها قلة تناول الألياف، والإفراط في الدهون، وعدم شرب كميات كافية من المياه، إلى جانب قلة الحركة وعدم انتظام مواعيد الوجبات.

وقال الدكتور كابيل شارما، مدير أمراض الجهاز الهضمي بأحد المستشفيات التخصصية في الهند، إن السكر وحده نادرًا ما يكون السبب المباشر للإمساك، موضحًا أن كثيرًا من الحلويات تحتوي على الدقيق الأبيض والسكر والسمن ومنتجات الألبان، بينما تفتقر إلى الألياف والمياه.

هل تناول الحلويات يسبب الإمساك.. طبيب يوضح العلاقة

وأوضح طبيب الجهاز الهضمي أن الإفراط في تناول الحلويات قد يؤثر على انتظام حركة الأمعاء، خاصة عندما تحل هذه الأطعمة محل الوجبات الصحية الغنية بالألياف، مثل الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة.

وتلعب الألياف الغذائية دورًا أساسيًا في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، إذ تساعد على زيادة حجم البراز والاحتفاظ بالمياه داخله، ما يجعله أكثر ليونة ويسهل مروره وخروجه من الجسم.

وعندما يعتمد النظام الغذائي على الحلويات المصنوعة من الدقيق الأبيض والسكر ومنتجات الألبان، مع انخفاض استهلاك الأطعمة الغنية بالألياف، تصبح حركة الأمعاء أكثر عرضة للاضطراب، ويزداد احتمال الإصابة بالإمساك.

الدهون الموجودة في الحلويات تبطئ الهضم وتزيد الانتفاخ

لا يقتصر تأثير الحلويات على محتواها من السكر، إذ تحتوي أنواع كثيرة منها على كميات مرتفعة من الدهون، خاصة السمن والزبدة والزيوت المستخدمة في إعداد الحلويات والمخبوزات والمقليات.

وأشار الدكتور كابيل شارما إلى أن الأطعمة الغنية بالدهون قد تؤدي إلى إبطاء إفراغ المعدة، ما يجعل الطعام يستغرق وقتًا أطول قبل انتقاله إلى الأمعاء، ويزيد الشعور بالامتلاء وثقل المعدة والانتفاخ.

كما أن بعض منتجات الألبان، مثل الحليب المكثف وبعض أنواع الجبن، تفتقر إلى الألياف، وقد تسبب اضطرابات هضمية لدى الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية تجاه بعض مكوناتها.

قلة شرب المياه والحركة من أبرز أسباب الإمساك

تُعد قلة تناول المياه من العوامل المهمة التي تزيد فرص الإصابة بالإمساك، إذ يمتص القولون المياه من الفضلات الموجودة داخله، وعندما لا يحصل الجسم على كمية كافية من السوائل، يصبح البراز أكثر جفافًا وصلابة، ما يجعل عملية التبرز أكثر صعوبة.

كذلك تؤثر قلة النشاط البدني وعدم الانتظام في مواعيد النوم والوجبات على حركة الجهاز الهضمي، وقد يؤدي الجلوس لفترات طويلة دون ممارسة الرياضة إلى زيادة مشكلات الإمساك.

ولذلك، لا يرتبط الإمساك بنوع واحد من الأطعمة، وإنما قد ينتج عن تداخل عدة عوامل غذائية وسلوكية تؤثر على كفاءة الجهاز الهضمي.

من الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بالإمساك

هناك بعض الفئات التي تكون أكثر عرضة للإصابة بالإمساك مقارنة بغيرها، خاصة عند اتباع نظام غذائي منخفض الألياف أو عدم الاهتمام بشرب المياه.

وتشمل هذه الفئات:

• الأشخاص الذين يعانون بالفعل من الإمساك المزمن.
• المصابون بمتلازمة القولون العصبي.
• الحوامل نتيجة التغيرات الهرمونية والجسدية.
• كبار السن، خاصة مع قلة الحركة وتغير العادات الغذائية.
• مرضى السكري، الذين قد يعانون من اضطرابات في حركة الجهاز الهضمي.
• الأشخاص الذين يتناولون بعض الأدوية، مثل مكملات الحديد والكالسيوم وبعض أدوية ضغط الدم ومسكنات الألم.

وقد تكون بعض الأدوية سببًا في بطء حركة الأمعاء، لذلك يُنصح بمراجعة الطبيب عند ظهور الإمساك بعد بدء تناول دواء جديد، دون التوقف عن استخدامه من تلقاء النفس.

8 نصائح للتخلص من الإمساك وتحسين حركة الأمعاء

قدم الدكتور كابيل شارما مجموعة من النصائح التي تساعد على تحسين الهضم والوقاية من الإمساك، خاصة لدى الأشخاص الذين يفرطون في تناول الحلويات والأطعمة الغنية بالدهون.

1- تقليل تناول الحلويات:
ينبغي الاعتدال في تناول الحلويات وعدم جعلها بديلًا عن الوجبات الغذائية المتوازنة، مع تقليل الأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض والدهون المشبعة.

2- الإكثار من الخضراوات:
يساعد تناول الخضراوات والسلطة والبقوليات على زيادة كمية الألياف الغذائية، وتحسين حركة الأمعاء.

3- شرب المياه بانتظام:
يُنصح بتناول نحو 6 إلى 8 أكواب من المياه يوميًا، مع زيادة الكمية وفقًا لاحتياجات الجسم والطقس والحالة الصحية.

4- تناول الفواكه الغنية بالألياف:
تُعد البابايا والجوافة والتفاح من الخيارات المفيدة لإمداد الجسم بالألياف التي تساعد على تنظيم عملية الهضم.

5- إضافة الشوفان وبذور الشيا والكتان:
تساعد هذه الأطعمة على زيادة محتوى النظام الغذائي من الألياف، وتحسين انتظام حركة الأمعاء.

6- ممارسة المشي يوميًا:
يساعد المشي لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة بعد تناول الطعام على تنشيط الجسم، كما يسهم النشاط البدني المنتظم في دعم حركة الجهاز الهضمي.

7- عدم تأجيل التبرز:
يؤدي تجاهل الرغبة في دخول الحمام بصورة متكررة إلى زيادة صعوبة التبرز لدى بعض الأشخاص، لذلك يُفضل الاستجابة لحاجة الجسم دون تأخير.

8- زيادة الألياف تدريجيًا:
يجب إدخال الأطعمة الغنية بالألياف إلى النظام الغذائي بصورة تدريجية، لتجنب زيادة الغازات والانتفاخ، مع الاهتمام بشرب المياه.

هل قشور السيليوم تساعد على علاج الإمساك

تُعد قشور السيليوم من مصادر الألياف القابلة للذوبان في الماء، ويمكن أن تساعد على تخفيف الإمساك من خلال امتصاص المياه وتكوين مادة هلامية تزيد ليونة البراز وتسهل خروجه.

لكن استخدامها يتطلب تناول كمية كافية من المياه، مع ضرورة استشارة الطبيب أو الصيدلي قبل البدء في استخدامها، خاصة لدى الأشخاص الذين يتناولون أدوية أخرى أو يعانون من أمراض مزمنة، وعدم استخدامها عند وجود صعوبة في البلع أو الاشتباه في انسداد الأمعاء دون تقييم طبي.

متى يصبح الإمساك خطرًا ويستدعي زيارة الطبيب

رغم أن الإمساك قد يكون مشكلة مؤقتة مرتبطة بالعادات الغذائية، فإن استمراره أو ظهوره مصحوبًا بأعراض أخرى قد يشير إلى وجود مشكلة صحية تحتاج إلى الفحص الطبي.

وشدد الدكتور كابيل شارما على ضرورة استشارة الطبيب إذا استمر الإمساك لأكثر من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، أو صاحبه ظهور أي من العلامات التالية:

• وجود دم في البراز.
• تغير لون البراز إلى الأسود.
• الشعور بألم شديد في البطن.
• انتفاخ ملحوظ ومستمر.
• القيء المصاحب للإمساك.
• فقدان الوزن دون سبب واضح.
• التناوب بين الإمساك والإسهال.
• استمرار الأعراض رغم تعديل النظام الغذائي وزيادة شرب المياه.

وفي حالة وجود ألم شديد بالبطن مع القيء والانتفاخ وعدم القدرة على إخراج الغازات أو البراز، يجب طلب التقييم الطبي العاجل.

هل تقليل السكر وحده يكفي للتخلص من الإمساك

يؤكد أطباء الجهاز الهضمي أن تقليل الحلويات خطوة مهمة لتحسين جودة النظام الغذائي، لكنه لا يكفي وحده للتخلص من الإمساك، لأن انتظام حركة الأمعاء يعتمد على مجموعة من العوامل، في مقدمتها تناول الألياف الغذائية وشرب المياه وممارسة النشاط البدني.

ولذلك، فإن أفضل طريقة لتحسين صحة الجهاز الهضمي تتمثل في اتباع نظام غذائي متوازن، والحد من الأطعمة الغنية بالدهون والدقيق المكرر، والاهتمام بالخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة، إلى جانب الحفاظ على النشاط البدني والانتظام في العادات اليومية.