• الرئيسية
• التغذية والدايت

تعد دهون البطن من أكثر المشكلات التي يسعى كثيرون للتخلص منها عند اتباع أنظمة إنقاص الوزن، إلا أن الاعتقاد بوجود طعام قادر بمفرده على «حرق الكرش» غير دقيق.

فقدان الدهون يحدث بصورة أساسية نتيجة انخفاض إجمالي الدهون في الجسم مع اتباع نظام غذائي مناسب وزيادة النشاط البدني، بينما يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد على الشعور بالشبع وتحسين جودة النظام الغذائي، ما يدعم عملية فقدان الوزن.

وتناول تقريرطبى ستة أطعمة اقترحها مدرب اللياقة البدنية تشادوي ليون لدعم فقدان دهون البطن، من بينها الشاي الأخضر والبيض والخضراوات الغنية بالألياف والأسماك الدهنية والأطعمة المخمرة وخل التفاح.

وأشارت التقارير إلى أن المعلومات الواردة في التقرير تستند إلى محتوى منشور على وسائل التواصل الاجتماعي، وأنها لم تتحقق بشكل مستقل من هذه الادعاءات ولم تقدمها باعتبارها توصيات طبية.

هل الشاي الأخضر يحرق دهون البطن

يحتوي الشاي الأخضر على مركبات نباتية، من بينها مركب EGCG، وقد تناولت دراسات علمية العلاقة بين هذه المركبات وعمليات التمثيل الغذائي وأكسدة الدهون.

وأشار تشادوي ليون إلى إمكانية استفادة الجسم من الشاي الأخضر في التعامل مع الدهون الحشوية، وهي الدهون الموجودة حول الأعضاء الداخلية في منطقة البطن.

لكن لا توجد دقة علمية في التعامل مع الشاي الأخضر باعتباره وسيلة مستقلة لإزالة دهون البطن أو تحديد نسبة ثابتة لحرق الدهون بسببه.

ويظل تناوله دون كميات كبيرة من السكر خيارًا أفضل، لأن إضافة السكر بكثرة تزيد السعرات الحرارية وقد تصعب عملية فقدان الوزن.

البيض.. مصدر بروتين يساعد على الشبع

يعد البيض من مصادر البروتين التي يمكن إدخالها ضمن وجبة إفطار متوازنة، وقد يساعد تناول البروتين على الشعور بالشبع والتحكم في الجوع.

وتوصي مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها CDC بإدخال مصادر متنوعة من البروتين ضمن النظام الغذائي الصحي، ومنها البيض والدواجن والأسماك والبقوليات والمكسرات والبذور.

لكن لا توجد أدلة تجعل البيض علاجًا خاصًا لدهون البطن، وإنما يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن يساعد على التحكم في إجمالي السعرات.

الخضراوات الغنية بالألياف

تأتي الخضراوات الغنية بالألياف، مثل البروكلي والسبانخ والخضراوات الورقية، ضمن الأطعمة المفيدة عند محاولة التحكم في الوزن.

وتتميز هذه الأطعمة باحتوائها على كمية جيدة من العناصر الغذائية مقارنة بسعراتها، كما يمكن للألياف أن تساعد على زيادة الإحساس بالشبع.

وتوصي CDC بتناول مجموعة متنوعة من الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة ومصادر البروتين ضمن نمط غذائي صحي.

لذلك، فإن زيادة الخضراوات والألياف في الوجبات قد تساعد على تقليل الاعتماد على الأطعمة مرتفعة السعرات، لكنها لا تعني حرق دهون البطن بصورة مباشرة.

الأسماك الدهنية وأوميجا 3

يعد السلمون والسردين والماكريل من أبرز الأسماك الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، كما توفر البروتين والدهون الصحية ويمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن.

لكن الربط المباشر بين أوميجا 3 وخفض هرمون الكورتيزول ثم «إذابة دهون البطن» يمثل تبسيطًا زائدًا لما تشير إليه الأدلة العلمية.

وبالتالي، من الأفضل النظر إلى الأسماك الدهنية باعتبارها خيارًا غذائيًا مفيدًا ضمن نظام متوازن، وليس «حارقًا للدهون».

كما تظل الكمية وطريقة الطهي عاملين مهمين عند إدخالها في النظام الغذائي.

الأطعمة المخمرة وصحة الأمعاء

ذكر التقرير عددًا من الأطعمة المخمرة، مثل الكيمتشي والزبادي والكفير ومخلل الملفوف، باعتبارها أطعمة ترتبط بصحة ميكروبيوم الأمعاء.

وتتزايد الأبحاث التي تبحث العلاقة بين ميكروبيوم الأمعاء والتمثيل الغذائي والوزن، إلا أن الأدلة الحالية لا تسمح بالقول إن تناول الأطعمة المخمرة وحده يؤدي إلى التخلص من دهون البطن.

وبالنسبة للنظام الغذائي المصري، يمكن اختيار الزبادي الطبيعي غير المحلى كخيار عملي، مع الانتباه إلى كمية الملح عند تناول المخللات.

خل التفاح.. هل يزيل الكرش

يعد خل التفاح من أكثر المنتجات التي تنتشر حولها ادعاءات مرتبطة بفقدان الوزن، وقد اقترح المدرب تناول كمية صغيرة منه مخففة قبل الوجبات.

لكن لا ينبغي التعامل مع خل التفاح باعتباره وسيلة مثبتة لحرق دهون البطن أو بديلًا عن النظام الغذائي والنشاط البدني.

كما أن تناوله مركزًا قد يؤدي إلى تهيج الفم والمريء والمعدة، ولذلك لا يُنصح بشربه مباشرة دون تخفيفه.

هل يوجد طعام يحرق دهون البطن

الإجابة: لا يوجد طعام واحد قادر بمفرده على حرق دهون البطن.

يحدث فقدان الدهون عندما يستهلك الجسم طاقة أقل مما ينفقه على مدار فترة زمنية، ويؤدي فقدان الوزن بشكل عام إلى انخفاض الدهون في مناطق مختلفة من الجسم، بما فيها منطقة البطن.

كما تشير الأدلة إلى ارتباط فقدان الوزن بانخفاض الدهون الحشوية ودهون البطن، بينما يساهم النظام الغذائي والنشاط البدني في تحقيق هذا الهدف.

وتؤكد CDC أن فقدان الوزن الصحي يعتمد على مجموعة من العادات، تشمل التغذية الصحية والنشاط البدني والنوم الكافي وإدارة التوتر.

كما تشير إلى أن فقدان الوزن تدريجيًا بمعدل يقارب 0.45 إلى 0.9 كجم أسبوعيًا يكون أكثر قابلية للاستمرار والحفاظ عليه مقارنة بفقدان الوزن السريع.

4 خطوات أساسية للتخلص من دهون البطن

1- التحكم في إجمالي السعرات

حتى الأطعمة الصحية يمكن أن تساهم في زيادة الوزن عند تناولها بكميات تتجاوز احتياجات الجسم.

لذلك لا يتعلق الأمر بنوع الطعام فقط، وإنما أيضًا بكمية الطعام وإجمالي السعرات اليومية.

2- الاهتمام بالبروتين والألياف

وجود مصدر للبروتين إلى جانب الخضراوات والأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن يساعد على بناء وجبات أكثر إشباعًا، وهو ما قد يسهل التحكم في كمية الطعام.

3- زيادة النشاط البدني

توصي CDC البالغين بممارسة ما لا يقل عن 150 دقيقة أسبوعيًا من النشاط الهوائي متوسط الشدة، إلى جانب تمارين تقوية العضلات يومين أسبوعيًا على الأقل.

وتساعد تمارين القوة أيضًا في الحفاظ على الكتلة العضلية أثناء فقدان الوزن.

4- تقليل السكر السائل والأطعمة فائقة التصنيع

يمكن للمشروبات السكرية والحلويات والأطعمة مرتفعة السعرات أن تجعل الوصول إلى عجز السعرات أكثر صعوبة.

لذلك فإن تقليل هذه الأطعمة والمشروبات، مع التركيز على الأطعمة الكاملة، يمكن أن يكون جزءًا عمليًا من خطة إنقاص الوزن.

ماذا نأكل للتخلص من الكرش على الطريقة المصرية

يمكن تطبيق هذه المبادئ دون الحاجة إلى أطعمة غريبة أو أنظمة غذائية معقدة، من خلال الاعتماد على أطعمة متوفرة في المنزل.

الفطار:
بيض + كمية مناسبة من العيش البلدي + خضراوات.

الغداء:
سمك مشوي أو دجاج + طبق سلطة كبير + كمية محسوبة من الأرز أو البطاطس.

العشاء:
زبادي طبيعي غير محلى مع ثمرة فاكهة، أو جبن مناسب مع الخضراوات.

وجبة خفيفة:
ثمرة فاكهة أو كمية صغيرة من المكسرات غير المملحة.

ولا يعني اتباع نظام صحي ضرورة إلغاء النشويات تمامًا؛ فالنظام المتوازن يعتمد على تنوع مصادر الغذاء وجودته والتحكم في الكميات.

يمكن أن تدخل الخضراوات والبيض والأسماك الدهنية والشاي الأخضر والأطعمة المخمرة ضمن نظام غذائي يساعد على التحكم في الوزن، لكنها ليست أطعمة سحرية لحرق دهون البطن.

أما خل التفاح فلا ينبغي اعتباره وسيلة للتخلص من الكرش، خصوصًا مع مخاطر تناوله مركزًا.

والطريقة الأكثر واقعية لتقليل دهون البطن هي فقدان الوزن تدريجيًا، والتحكم في كميات الطعام، واختيار وجبات متوازنة، وزيادة النشاط البدني، مع ممارسة تمارين تقوية العضلات.