• الرئيسية
• الأخبار

مع انخفاض درجات الحرارة خلال فصل الشتاء، تزداد أهمية الاهتمام بالتغذية السليمة واتباع العادات الصحية التي تساعد الجسم على دعم الجهاز المناعي ومقاومة العدوى، خاصة في ظل انتشار نزلات البرد والإنفلونزا خلال الطقس البارد.

وفي هذا السياق، كشفت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، عن أهمية تناول الوجبات المتوازنة خلال فصل الشتاء، محذرة من بعض العادات الغذائية الخاطئة التي قد تؤثر سلبًا على الصحة العامة، وفي مقدمتها الإفراط في تناول الطعام والمكملات الغذائية دون استشارة الطبيب.

وأضافت،أن التغذية المتوازنة تمد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية لدعم وظائف الجهاز المناعي، بينما قد يؤثر الاعتماد المستمر على الأطعمة غير الصحية سلبًا على الحالة الغذائية والصحية.

لماذا تزداد الشهية خلال فصل الشتاء؟

وأوضحت استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية أن الشهية قد تزداد لدى بعض الأشخاص خلال فصل الشتاء، نتيجة انخفاض درجات الحرارة ورغبة الجسم في الشعور بالدفء، إلا أن هذه الزيادة تختلف من شخص إلى آخر.

وشددت على ضرورة الاعتدال في تناول الطعام، خاصة الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، مثل المكسرات وبعض أنواع الفواكه عند الإفراط في تناولها، موضحة أن فوائدها الغذائية لا تعني إمكانية تناولها بكميات غير محدودة.

وأكدت أهمية تنظيم الوجبات اليومية والحرص على التنوع الغذائي، بما يساعد على حصول الجسم على احتياجاته دون استهلاك سعرات حرارية زائدة.

7 نصائح غذائية لدعم المناعة خلال الشتاء

وقدمت الدكتورة نهلة عبد الوهاب مجموعة من النصائح التي تساعد على تحسين العادات الغذائية والحفاظ على الصحة خلال فصل الشتاء، أبرزها:

1- تناول وجبات متوازنة ومتنوعة

يساعد تنويع الوجبات اليومية على توفير العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، لذلك يُنصح بالاهتمام بالخضراوات والفواكه ومصادر البروتين والأطعمة الصحية، مع تجنب الاعتماد على الوجبات غير المتوازنة.

2- تجنب الإفراط في المكسرات والفواكه

رغم القيمة الغذائية للمكسرات والفواكه، فإن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية أكثر من احتياجات الجسم، لذلك يجب الالتزام بالكميات المناسبة وعدم اعتبار الأطعمة الصحية مفتوحة الاستهلاك.

3- شرب المياه بانتظام

شددت استشاري المناعة على أهمية الاهتمام بشرب المياه خلال فصل الشتاء، وعدم الاعتماد على الشاي والقهوة باعتبارهما بديلًا عنها، مع الحرص على توزيع شرب المياه على مدار اليوم.

4- الاهتمام بالشوربة والخضراوات

تعد الشوربة والخضراوات من الخيارات الغذائية المناسبة خلال الطقس البارد، إذ تساعد على تنويع الوجبات وتوفير عناصر غذائية مهمة، مع ضرورة إعدادها بطريقة صحية وتجنب الإفراط في الدهون والملح.

5- تقليل الحلويات والأطعمة مرتفعة السعرات

نصحت بالحد من تناول الحلويات والأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، خاصة مع زيادة الشهية لدى بعض الأشخاص خلال الشتاء، والاهتمام باختيار وجبات تحقق التوازن الغذائي.

6- تناول آخر وجبة قبل النوم بثلاث ساعات

وأشارت إلى أهمية تنظيم مواعيد تناول الطعام، بحيث تكون الوجبة الأخيرة قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل، كما أوضحت أن المشروبات الدافئة قليلة السكر، مثل القرفة والزنجبيل، يمكن أن تكون خيارًا مناسبًا خلال الشتاء.

7- عدم تناول الفيتامينات والمكملات عشوائيًا

وحذرت من تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية دون تقييم طبي، مؤكدة ضرورة تحديد الاحتياج الفعلي للجسم من خلال الطبيب المختص ونتائج التحاليل، لأن المكملات الغذائية لا تغني عن تناول الطعام الطبيعي المتوازن.

تحذير مهم لمرضى السكري خلال فصل الشتاء

وفيما يتعلق بمرضى السكري، أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب أهمية تنظيم الوجبات الغذائية بما يتناسب مع جرعات العلاج وتعليمات الطبيب المعالج.

وشددت على ضرورة عدم تغيير مواعيد الطعام أو كمياته بصورة عشوائية، خاصة أن انتظام الوجبات يرتبط بخطة العلاج والتحكم في مستويات السكر بالدم.

لقاح الإنفلونزا الموسمية.. خطوة مهمة للوقاية من العدوى

كما شددت استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية على أهمية الحصول على لقاح الإنفلونزا الموسمية، لما يوفره من حماية ضد سلالات الإنفلونزا التي يستهدفها اللقاح، ويساعد على تقليل مخاطر الإصابة بمضاعفاتها.

ويأتي ذلك بالتزامن مع أهمية الالتزام بالعادات الصحية، مثل التغذية المتوازنة وشرب المياه والحصول على قسط كافٍ من النوم، باعتبارها عناصر مساعدة للحفاظ على الصحة العامة خلال فصل الشتاء.

واختتمت نصائحها بالتأكيد على أن دعم الجهاز المناعي لا يعتمد على تناول نوع معين من الطعام أو المكملات الغذائية فقط، وإنما يرتبط بنمط حياة صحي متكامل يجمع بين التغذية الجيدة والاعتدال في الطعام والالتزام بالتوصيات الطبية.