• الرئيسية
• الأخبار

لطالما ارتبطت القهوة بزيادة التركيز وتحسين النشاط، إلا أن دراسات حديثة تشير إلى أن فوائدها قد تمتد إلى دعم صحة القلب عند تناولها بكميات معتدلة.

ووفقًا لمراجعة علمية نشرتها جمعية القلب الأمريكية، فإن تناول ما بين فنجانين إلى أربعة فناجين صغيرة يوميًا قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بعدد من أمراض القلب والأوعية الدموية، مثل أمراض القلب وفشل القلب والسكتة الدماغية والرجفان الأذيني، بالإضافة إلى تقليل احتمالات الإصابة بالسكري من النوع الثاني.

ما الكمية المناسبة من القهوة يوميًا

تشير الدراسات إلى أن الكمية الأكثر ارتباطًا بالفوائد الصحية تتراوح بين 2 و4 فناجين يوميًا، بينما قد يؤدي الإفراط في استهلاك الكافيين إلى نتائج عكسية لدى بعض الأشخاص.

ويبلغ الحد الآمن لمعظم البالغين الأصحاء نحو 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا، وهو ما يعادل تقريبًا أربعة إلى خمسة فناجين من القهوة، مع اختلاف النسبة حسب نوع القهوة وطريقة إعدادها.

لماذا قد تكون القهوة مفيدة للقلب

لا ترتبط فوائد القهوة بالكافيين فقط، إذ تحتوي على مركبات نباتية مضادة للأكسدة، أبرزها حمض الكلوروجينيك، الذي قد يساعد في تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي المرتبطين بأمراض القلب.

كما تشير الأبحاث إلى أن هذه المركبات قد تساهم في تحسين حساسية الجسم للأنسولين ودعم عملية التمثيل الغذائي، وهو ما قد يفسر انخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني لدى بعض مستهلكي القهوة المعتدلين.

متى تفقد القهوة فوائدها الصحية

قد تتحول القهوة إلى خيار أقل فائدة عند إضافة كميات كبيرة من:

• السكر.
• الكريمة.
• الشرابات المحلاة.

حيث تزيد هذه الإضافات من السعرات الحرارية والدهون المشبعة، مما قد يؤثر سلبًا على صحة القلب.

كما تختلف الفوائد حسب طريقة التحضير، فبعض أنواع القهوة غير المفلترة قد تحتوي على مركبات ترفع مستويات الكوليسترول الضار، لذلك يفضل بعض الخبراء استخدام الفلاتر الورقية لتقليل هذه المركبات.

توقيت شرب القهوة يؤثر على النوم

لا يقتصر تأثير القهوة على القلب فقط، فالكافيين قد يبقى في الجسم لعدة ساعات، ما يجعل تناول القهوة في وقت متأخر من اليوم سببًا محتملًا لاضطرابات النوم.

وينصح الخبراء بتجنب تناول القهوة خلال ساعات المساء، خاصة للأشخاص الذين يعانون من الأرق أو حساسية الكافيين.

القهوة ليست بديلًا لمشروبات الطاقة

يفرق المختصون بين القهوة الطبيعية ومشروبات الطاقة، إذ تحتوي الأخيرة غالبًا على كميات مرتفعة من الكافيين ومنبهات أخرى بالإضافة إلى السكريات، مما قد يزيد مخاطر اضطرابات ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص.

هل القهوة مناسبة للجميع

رغم فوائد القهوة المحتملة، فإن تأثيرها يختلف من شخص لآخر حسب العمر والحالة الصحية ومدى الحساسية للكافيين.

وينصح الأشخاص المصابون بأمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم أو اضطرابات النوم باستشارة الطبيب لتحديد الكمية المناسبة لهم.